La comida casera de doña Carmen
Si vienes un día a visitar la alcaldía Álvaro Obregón, por las tardes encontraras a doña Carmen a un costado del edificio principal. ella vende comida y antojitos como: papas en todas sus presentaciones, tostadas de guisado, chicharrones preparados …
Carmen Ventura vive en Ixtapaluca, estado de México esto se encuentra a la salida de Iztapalapa, ella vende comida desde hace 22 años y su traslado lo hace todos los días desde su estado hasta esta alcaldía. Usando un carrito de mandado trasporta toda su mercancía con la ayuda de sus hijas. En trasporte público pesero, metro…
Sus hijas Valeria tiene 18 y vane 19 años, pero cuenta doña Carmen que cuando recién llego eran muy pequeñas, tuvo que vender sus productos por la tarde por que sus tareas de madre las hacia por la mañana tenía que llevarlas a la escuela ahora pueden andar por todas partes vendiendo sus productos.
El trayecto de regreso es aun mas pesado ya que a veces hace más de 4 horas para llegar a descansar a su casa.
Por último, cuenta que está muy agradecida con sus clientes, pues la han tratado muy bien doña Carmen menciona que de la misma forma trata a sus clientes y que tengan la seguridad que sus alimentos los prepara como si fueran para ella.
Entrevista.
