Atraco de ingresos en cadena de comida rápida.
Por Emiliano Huerta.
En una de las cadenas más importantes a nivel global de comida rápida, se han reportado incidentes de robo con los empleados.
Todo surge debido al despido del gerente de restaurante de este establecimiento ubicado en la alcaldía “Cuauhtémoc”, pues esta noticia causó controversia en más sucursales de la zona.
Entre tantas preguntas había pocas respuestas, pero se ha destapado la verdad ya que todo comienza, desde adentro del establecimiento, es decir, con los mismos empleados.
Esta cadena de restaurantes siempre por lo regular se divide en dos, y más específicamente en las sucursales que se encuentran al interior de plazas comerciales. Ya que está el restaurante y también el centro de postres (CDP). Importante este dato debido a que es en el centro de postres donde comenzó todo, pues es que, al los gerentes estar concentrados en la parte de restaurante esto da la facilidad a los empleados de poder sustraer ingresos de la caja o gaveta del CDP, pues no hay autoridad regularmente, que supervise las acciones de los empleados.
Platicando con un gerente de esta sucursal, es que he sabido cómo estuvo la situación.
Pues cosas extrañas con base a los ingresos monetarios comenzaron a suceder. Debido a problemáticas los empleados no pueden tener celulares en horario laboral, así que al inicio de la jornada los dejan con el gerente en turno, para que así se tenga la seguridad de que no los usarán. Y es que una empleada, pareja del gerente que estaba en turno ese día, estaba esperando a que su amado saliera, ella esperaba en la oficina, ahí se encontraban los celulares, se percató que un celular recibía una llamada de un gerente ya que estaban por ir a hacer corte en la caja del CDP, la chica atendió la llamada y listo. Pero no obstante la pareja del gerente se dispuso a ver e investigar el teléfono de la otra chica, ahí encontró un grupo en whatsapp de trabajadores en los que habían mensajes así: “Que pasó, hoy vamos a generar”, “hoy se genera o que?”. Entre más mensajes de ese estilo. De ese momento comenzaron las sospechas del porque pocos ingresos y tanto desperdicio. La novia se lo comenta a su hombre, el gerente. Es así como llegaron a la respuesta, pues eran los empleados los que con ayuda de otro gerente vendían productos pero sin marcarlos en la caja, para que así ese dinero al final del día no faltara en el corte de caja. Es una red bastante extensa pues había varios implicados, es por eso que al momento de que el gerente de restaurante se enteró, varias renuncias se hicieron presentes.
El gerente de restaurante amenazó con ir a denunciarlo en la junta con los altos mandos. La respuesta de los empleados implicados no se hizo esperar, pues estos acusaron al gerente de restaurante de tener una relación con una chica del crew de trabajadores del mismo restaurante, eso está penadísimo, es significado de una amonestación e incluso, el despido. Así que sí, al gerente de restaurante lo despidieron, a los empleados implicados solo los amonestaron, alguno fue despedido y los demás renunciaron. Es por eso que en esa sucursal no hay tanto personal.
Esto, sin duda nos pone a pensar mucho en que puede estar sucediendo en muchas más sucursales del país, incluso del mundo. Así que si no existe el valor de denunciar y hacer frente a estas problemáticas nunca van a parar, al final somos más los buenos. Gracias por su atención.
Por Emiliano Huerta.
